(最近は海外でも作るようになったので「『日本酒』でなく
『清酒』と呼ぶようにしよう」という動きがあるのだとか)。
長野市小島の今井酒造「若緑 五岳」です。
長野県原産地呼称マークの付いた純米吟醸酒です。
| 原料米 | 長野県産美山錦100% |
| 精米歩合 | 49% |
| 醸造地/採水地 | 長野県長野市 |
| アルコール度 | 15度以上16度未満 |
| 日本酒度 | -1前後 |
| 酸度 | 1.5前後 |
| 原料米 | 長野県産美山錦100% |
| 精米歩合 | 49% |
| 醸造地/採水地 | 長野県長野市 |
| アルコール度 | 15度以上16度未満 |
| 日本酒度 | -1前後 |
| 酸度 | 1.5前後 |
| S | M | T | W | T | F | S |
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| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
