今日飲んだのは「ナイアガラ・ブラン」(2007年2月20日製造)です。
サンクゼール(地図はこちら)のワインを初めて買ったのは
数年前の軽井沢でしたが
その時に買ったのが、この「ナイアガラ・ブラン」でした。
ナイアガラは葡萄の品種、ブランは白(英語のblankと同一語源?)です。
| ぶどう産地 | 北海道 |
| ぶどう品種 | ナイアガラ100% |
| 収穫日 | 2006年10月12〜31日 |
| 醸造地 | 長野県飯綱町 |
| 使用添加物 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| アルコール分 | 9% |
| 糖度 | 14.6°Brix |
(後日追記)
「ナイアガラブラン」に自主回収が出たようです。
今回私が飲んだものは該当していませんでしたが…。
自主回収が起こるような事態は避けてほしいものですが
早めの対策を打つ姿勢には私は寧ろ信頼を感じます。
